Package-free supermarkets!

Μπορεί να υπάρξει σούπερ-μάρκετ χωρίς καθόλου πλαστικές σακούλες και συσκευασίες; Φαίνεται απίθανο, και όμως μπορεί, είναι θέμα θέλησης και μάλιστα είναι ιδιαίτερα απλό!

Στο Βερολίνο στη Γερμανία άνοιξε πριν λίγο καιρό το πρώτο σούπερ-μάρκετ χωρίς καθόλου συσκευασίες, με την ονομασία Original Unverpackt! Ιδρύτριες είναι δύο γυναίκες που  εξασφάλισαν τη χρηματοδότηση για την ιδέα τους μέσω crowdfunding. Το σούπερ-μάρκετ πουλάει τα πάντα, από τρόφιμα, μέχρι σαμπουάν και αφρόλουτρα, ενώ η συσκευασία την οποία φέρνεις από το σπίτι σου για να μεταφέρεις τα προϊόντα που αγοράζεις ζυγίζεται αρχικά χωρίς το περιεχόμενο και στη συνέχεια το βάρος αφαιρείται από τον υπολογισμό της τελικής τιμής.

Εκτός από το Original Unverpackt που πουλάει τα πάντα, υπάρχουν καταστήματα τροφίμων χωρίς συσκευασίες και σε άλλα μέρη, π.χ. το Unpackaged στο Λονδίνο (που έκλεισε πρόσφατα αλλά οι δημιουργοί του ετοιμάζουν ένα καινούριο project), και μια αλυσίδα καταστημάτων το Whole Foods Market που ξεκίνησε από την Αμερική και έχει επεκταθεί στη Βρετανία σε τρεις πόλεις: Λονδίνο, Γλασκώβη και Cheltenham. Χαίρομαι ιδιαίτερα και είμαι περήφανη για το Cheltenham γιατί σε αυτήν τη μικρή πόλη της Αγγλίας με τους 150.000 κατοίκους, τη βικτωριανή και regency αρχιτεκτονική, τα wine bars και τους πολύχρωμους κήπους, δούλεψα και έζησα για δύο περίπου χρόνια! 🙂

Η προώθηση των προϊόντων χωρίς συσκευασία είναι ιδιαίτερα σημαντική για χώρες όπως η Αγγλία, όπου δεν υπάρχει η κουλτούρα του μπακάλικου που μπορεί κανείς να συναντήσει στην Ελλάδα και όπου η συντριπτική πλειοψηφία των προϊόντων που βρίσκεις στα συμβατικά σούπερ-μάρκετ είναι συσκευασμένα σε πλαστικές κυρίως και άλλες συσκευασίες.

original unverpackt inside    original unverpackt owners    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s